Kahvin mielenkiintoinen tarina

Kirjoitettu: tammikuu 8, 2013 | Kuuluu aiheeseen: Ruoka & Juoma | Ei kommentteja »

Kahvi, tuo jalojuoma jota lähes kaikki ihmiset juovat, tai ovat ainakin maistaneet. Toisille kahvi on se asia, jonka avulla päivä lähtee käyntiin ja toisille se on harrastus. Kahvin historia juontaa tarinoiden mukaan juurensa Lähi-Itään. Tarinassa sivuosaa esittää kaupunki nimeltä Mocha ja tästä syystä Mocha sana yhdistetään kahviin vielä nykypäivänäkin. Samainen tarina on myös perustana oletetuille kahvin terveysvaikutuksille, joita nykypäivänäkin tutkitaan. Lue lisää »


Luolamiehen illallinen Berliinissä

Kirjoitettu: heinäkuu 26, 2012 | Kuuluu aiheeseen: Ruoka & Juoma | Ei kommentteja »

Sauvagen annosBerliiniläinen paleoruokavalion eli kivikautisen ruokavalion ravintola Sauvage vie asiakkaan kivikauden villiin maailmaan. Puitteet ravintolassa ovat kaikin puolin nykyaikaiset, mutta ruoalla on pyritty jäljittelemään kivikauden ihmisten ruokavaliota. Tammikuussa 2011 avattu esihistoriallinen ravintola kehuskelee olevansa ensimmäinen laatuaan Euraasian mantereella, ja ehkä jopa maailmassa. Lue lisää »


Ristorante Pizzeria Dennis

Kirjoitettu: lokakuu 3, 2011 | Kuuluu aiheeseen: Ruoka & Juoma | Ei kommentteja »

pasta-bologneseRistorante Pizzeria Dennis on vuonna 1975 Turussa perustettu italialainen ravintola. Turun Linnankadulla sijaitseva ravintola on ensimmäinen ketjun ravintola. Kyseessä on lämminhenkinen loistavaa ruokaa tarjoava ravintola, joka on kuuluisa ympäri Suomen. Suomessa toimii myös alkuperäisen ravintolan lisäksi neljä muuta Dennis ravintolaa. Turun Länsikeskuksessa sijaitsee vuonna 1999 avattu Dennis, Tampereella Dennis sijaitsee Aleksanterinkadulla. Helsingin Dennikset sijaitsevat Kansakoulukadulla ja Bulevardilla. Lue lisää »


Laihduttaminen top 10 vinkkiä

Kirjoitettu: maaliskuu 11, 2011 | Kuuluu aiheeseen: Hyvinvointi, Ruoka & Juoma | Ei kommentteja »

1. Syö pienempiä annoksia

Yksi helppo tapa laihduttaa, on syödä pienempiä annoksia. Lounaalla kannattaa syödä kolmasosan verran vähemmän ruokaa kuin yleensä.

2. Hiilariton dieetti

Kokeile hiilihydraattien vähentämistä. Ensimmäiset kaksi viikkoa kannattaa noudattaa dieettiä ehdottoman tarkasti. Tämän jälkeen ruoka-valioon voi lisätä hiljaalleen tummaa leipää tai riisiä, eikä tämä estä laihduttamista. Hiilaritonta dieettiä voi myös noudattaa siten, että jättää perunan, vaalean leivän ja riisin kokoaan pois ruokavaliosta.

3. Liikunta

Vanha kunnon neuvo laihduttamiseen on liikunta. Mitä enemmän liikkuu, sitä enemmän laihtuu. Hyviä lajeja laihduttamisen kannalta ovat uinti, juokseminen ja hiihto. Liikunnan lisäksi jotkin raskaat kotityöt käyvät myös liikunnasta. Auta kaveria muutossa tai pese ikkunat. Kalorit saavat näinkin kyytiä.

4. Rappuset

Vaihda hissin käyttö portaiden käyttöön. Laihtumisen lisäksi myös kunto nousee helposti.

5. Nuku

Yksi lihomiseen vaikuttavista asioista on uni. Huolehdi siitä, että nukut riittävästi. Lue lisää »


Aamupala ja flow-asenne

Kirjoitettu: marraskuu 12, 2010 | Kuuluu aiheeseen: Ruoka & Juoma | Ei kommentteja »

Aamupalan tärkeyttä päivän tärkeimpänä ateriana ei ole suotta korostettu. Aamupala käynnistää päivän ja herättää aineenvaihdunnan. Samalla aamupala täydentää yön aikana huvenneet hiilihydraatti- ja proteiinivarastot. Terveellinen aamupala pitää sisällään runsaasti hiilihydraatteja. Puuro, kuitupitoiset leivät, leikkeleet ja täyshedelmämehu ovat mahtava yhdistelmä, jolla aloittaa päivä.

Tuoreen brittitutkimuksen mukaan aamiaisella on positiivinen vaikutus terveyteen samoin kuin säännöllisillä ruokailuilla yleensäkin. Aamiaisen nauttiminen vähentää sydäntautiriskiä. Aamupalan merkitys on lähinnä siinä, että päivän energiamäärä tulee jaettua usealle aterialle. Verensokerin kannalta monen tunnin syömättömyys ja sitten suuret ruokamäärät eivät ole hyväksi keholle. Lue lisää »